Kita Natura – Wiesenkinder

Bauernhofkindergarten Wiesenkinder in Barsbek (Kreis Plön), Schleswig-Holstein

Leitsätze in unserer pädagogischen Arbeit

Kindliche Entwicklung durch naturbezogene Lernfelder fördern
Vermittlung von nachhaltigem Denken und “Kompetenzen fürs Leben” durch landwirtschaftliche Tätigkeiten
Wertschätzung der Natur und der Tiere erlernen
Individuelle Förderung bieten und Kindern den Raum geben, den sie brauchen
Selbstwirksamkeit erleben durch unterstützende Tätigkeiten auf dem Hof
Entwicklung eines “Wir” Gefühls durch gemeinschaftliche Tätigkeiten, Ausflüge und Unternehmungen

Bauernhofkindergarten Wiesenkinder

Die Wiesenkinder hauchen dem denkmalgeschützten Altenteil des ehemaligen Hof Wiese in Barsbek neues Leben ein. Die dazugehörige Hofstelle, die sich gleich gegenüber dem Kindergarten befindet, wird von Familie Paulsen betrieben. Sie trug die Idee an Kita Natura eG heran, hier, am Rande der Salzwiesen, nur einen Katzensprung von der Ostsee entfernt, einen Bauernhofkindergarten entstehen zu lassen. Mit viel Herzblut und Ausdauer von allen Beteiligten, konnte die Idee im August 2023 zur Wirklichkeit werden. Seitdem toben, spielen und lachen 18 Wiesenkinder jeden Tag von 8 Uhr bis 14 Uhr in und um das alte Gebäude herum. Der alte Obstgarten hinter dem Haus lädt zum Klettern und Entdecken ein. Hier leben die Hühner, die täglich von den Kindern umsorgt werden. Auf der Weide hinter dem Kindergarten ist ein neuer Schweinestall entstanden. Dort leben die Angler Sattelschwein, eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse. Bauer Lars Paulsen ist eine extensive und artgerechte Haltung besonders wichtig. Mittwochs sind die Wiesenkinder mit Misten und Füttern dran. Vorher gibt es ein gemütliches Frühstück auf dem Heuboden.

Über Winter sind die White Galloways von Lars gleich auf der Weide nebenan. Im Frühjahr bringen die Robustrinder dort ihre Kälbchen zur Welt. Eine spannende Zeit. Im Frühjahr geht es auf den Acker zum Kartoffelsetzen. Die Wiesenkinder sind natürlich dabei und beobachten in den folgenden Monaten bis zur Ernte immer wieder, wie sich die Pflanzen verändern – bis sie endlich mit Eimern hinter dem Kartoffelroder herlaufen und die „Barsbeker Knollen“ einsammeln können. Diese werden dann am liebsten gleich über dem Lagerfeuer zubereitet und verspeist. Der Hof Paulsen vermarktet alle seine Produkte (Kartoffeln, Zwiebeln, Möhren, Mais, Steckrüben, Fleisch- und Wurstprodukte, Stroh und Heu) direkt und teilweise im örtlichen Einzelhandel (Hof Paulsen). Einmal in der Woche bringen die Wiesenkinder ihre Fahrräder und Laufräder mit. Die Gruppe kann damit in der Weite der Feldmark so richtig Gas geben und manches Kind wurde so schon motiviert das Radfahren zu lernen. Auch ohne Fahrräder – dafür aber mit Bollerwagen – sind die Wiesenkinder oft und gerne unterwegs. Egal ob Strandausflug, Museum, Theater, im Dorf oder zu Besuch bei den Kita-Kindern zu Hause. Es wird nie langweilig.

Der Hof/ Kooperationsbetrieb

Der „Hof Paulsen“ liegt direkt gegenüber dem Kindergarten, ganz am Rande des Dorfes. Ab hier trennt uns nur noch die Feldmark von der Ostsee. Lars Paulsen hält dort seine White Galloways. Die Herde von etwa 10-15 Robustrindern verbringt das ganze Jahr im Freien. Im Winter steht sie auf der Weide hinter dem Kindergarten und kann dort von den Kindern gut beobachtet werden. Im Schweinestall werden Angler Sattelschweine gehalten, eine vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse. Bauer Lars ist eine extensive und artgerechte Haltung sehr wichtig. Drei Zuchtsauen und ein Eber sorgen regelmäßig für Nachwuchs. Das Fleisch von Rind und Schwein wird direkt und über den regionalen Einzelhandel vermarktet. Im Frühjahr werden Kartoffeln gesetzt, wobei die Wiesekinder mitmachen und in den folgenden Monaten diePflanzen beobachten und pflegen, bis sie selbst bei der Ernte helfen dürfen.
Auf den Feldern werden außerdem Mais, Zwiebeln, Möhren, Steckrüben und Rote Beete angebaut und über den Wochenmarkt und Hofladen vertrieben. Auch Heu, Stroh und Tierfutter stammen aus eigener Produktion. Auf dem Hof werden außerdem Hühner und Enten gehalten. Eine kleine Hühnerschar lebt direkt neben dem Kitagelände und wird täglich von den Kindern umsorgt.

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Räumliche Ausstattung

Der ehemalige Altenteil des Hofes wurde für die Wiesenkinder zu gemütlichen Kitaräumen umgestaltet. Neben dem freundlichen Gruppenraum mit Holzfußboden gibt es eine Garderobe in der denkmalgeschützten Diele, einen Waschraum, ein Küche, ein Büro und ein Mitarbeiter-WC. In der Küche werden von einem Koch regionale und frische Speisen für die Gruppe zubereitet. Auf dem mit Staketenzaun eingezäunten Außengelände befinden sich u. a. eine Feuerstelle mit Sitzgelegenheiten, eine überdachte Kinder-Werkstatt, eine große Sandkiste und ein Gemüsegarten mit Hochbeeten. Das Gelände ist weitgehend naturbelassen und bietet viele Spiel-, Kletter- und Versteckmöglichkeiten. Auch der Garten außerhalb des eingezäunten Bereiches darf von der Kita genutzt werden. Dort bieten ein Knick und der alte Obstgarten viele Spiel- und Beschäftigungsmöglichkeiten. Im Sommer und Herbst gibt es hier viele Beeren und Früchte zu ernten.

Wochenstruktur/regelmäßige Angebote

Montags ist Fahrzeugtag. Die Kinder dürfen von zu Hause Fahrrad, Roller,Trettrecker, Bobbycar o. ä. mitbringen. Über den Sommer wird der Fahrzeugtag zum Fahrradtag. Dann bringen alle Kinder Fahrräder oder Laufräder mit. Gemeinsam mit der ganzen Gruppe werden damit dann Ausflüge zum Strand, in die Feldmark oder z. B. zum Abenteuerspielplatz im Nachbardorf gemacht. Mittwochs wird auf dem Heuboden des Schweinestalls gefrühstückt. Danach werden die Schweine von den Kindern versorgt und ausgemistet. Freitags kochen die Wiesenkinder selbst. Am liebsten Selbstgeerntetes und natürlich über dem Lagerfeuer. Einmal im Monat besuchen wir die Fahrbücherei. Die Kinder suchen neueBücher aus, die danach häufig gleich bei einem Besuch auf dem Spielplatz gelesen werden.
Die Wiesenkinder sind gerne unterwegs. Egal ob Museum, Aquarium, Theater, Strand, Wald oder ein Hausbesuch bei einem Kita-Kind zu Hause: Es gibt immer viele Ideen. Häufig kooperieren wir für Ausflüge und Aktionen mit den„Sonnenkindern“ in Passade. Einmal in der Woche findet ein Vorschulangebot statt, bei dem Aufgaben/Rätsel gelöst oder z. B. Experimente gemacht werden.

Beobachtung und Dokumentation

Wir beobachten und dokumentieren die Entwicklung der Kinder nach dem Werk „Mein Portrait-Ressourcenorientiert beobachten in der Kita“ (CornelsenVerlag). Für die Entwicklungsgespräche, die über das zweite Kita-Halbjahr verteilt stattfinden, notieren und besprechen wir das ganze Jahr über im TeamBeobachtungen zu den einzelnen Kindern und dokumentieren Entwicklungen. Die Gespräche finden dann für gewöhnlich mit zwei Fachkräften statt, die sich mit den Erziehungspersonen über das Wohlbefinden und die Entwicklung des Kindes austauschen.

Die Belegung

Die Wiesenkinder sind eine Elementargruppe mit 18 Kindern im Alter von 3 Jahren bis zum Schuleintritt.

Öffnungszeiten und Schließtage

Die Einrichtung betreut Montag bis Freitag von 8 Uhr bis 14 Uhr. Es gibt 25 Schließtage, die zu Beginn des Kitajahres bekanntgegeben werden. Davon sind die letzten drei Wochen der Sommerferien jedes Jahr festgelegt und die Tage zwischen dem 24.12. und dem 1.1.. Bei der Verteilung der restlichen Tage wird darauf geachtet, dass sie in den Schulferien liegen.

Tagesablauf

8:00 - 8:30 Uhr
Bringzeit/Freispiel
9:00 - 9:30 Uhr
Hühner versorgen/Eier sammeln, danach Morgenkreis und gemeinsames Frühstück
9:00 - 12:30 Uhr
Zeit für Ausflüge/Aktionen/Angebote

12:30 -13:00 Uhr
gemeinsames Mittagessen
12:30 - 13:00 Uhr
gemeinsames Mittagessen
13:00 - 14:00 Uhr
Abholzeit/Freispiel/Lesezeit

Aufsichtspflicht

Das pädagogische Team der Wiesenkinder besteht aus vier qualifizierten Fachkräften. Die Gruppe wird immer von mindestens zwei Fachkräften betreut. Diese sichern die Aufsichtspflicht. Während der Anwesenheit der Erziehungspersonen im Kindergarten obliegt ihnen selbst die Aufsichtspflicht. Dies gilt auch für Feste und Veranstaltungen.